Seceta extremă cauzează daune mari în agricultură

De la începutul lunii iunie, aproape că nu a plouat și un val de căldură îl înlocuiește pe următorul. Regiuni întregi sunt deja nu doar galbene, ci și maronii. Afectată este mai mult sau mai puțin întreaga Elveție și aproape toate sectoarele de producție – deși în moduri diferite.

Lipsa furajelor în creșterea animalelor

Iarba și-a oprit creșterea în majoritatea regiunilor cu săptămâni în urmă. În anumite regiuni, plantele s-au uscat complet, astfel încât chiar și cu suficientă ploaie nu există perspective pentru o recoltă de furaje suficientă sau pentru o pășune verde. Mulți fermieri au trebuit să-și hrănească vacile, vitele și alte animale erbivore de săptămâni întregi cu furajele destinate pentru iarnă. Este deja clar pentru mulți că acestea nu vor fi suficiente până la primăvara următoare. Atunci rămân două opțiuni: cumpărarea de furaje sau sacrificarea animalelor. Achiziționarea de furaje este dificilă atât în țară, cât și în străinătate, deoarece vecinii noștri nu stau mult mai bine în ceea ce privește seceta. Cei care mai au furaje de vânzare în țară le pot raporta la una dintre bursele de furaje organizate (ex. Futterbörse Berner Bauernverband, Futterbörse Zürcher Bauernverband). Datorită situației dificile a furajelor, numărul sacrificărilor este în creștere. Pe de altă parte, cantitățile de lapte au scăzut semnificativ din cauza lipsei de apetit cauzate de căldură și a unei noi boli provenite din regiuni mai calde. În zona alpină, la lipsa furajelor se adaugă sursele de apă epuizate, motiv pentru care unele pajiști alpine au fost deja eliberate înainte de vreme. Altele se aprovizionează cu apă prin transporturi rutiere sau cu elicopterul pentru a profita cât mai mult de furajele din zonele de pășunat.

Culturile de câmp care se usucă și irigațiile costisitoare

În agricultura de câmp, seceta s-a accentuat în faza de coacere a cerealelor și rapiței, motiv pentru care recoltele au fost în mare parte bune. În schimb, pentru culturile încă în picioare, cum ar fi cartofii, sfecla de zahăr sau floarea-soarelui, situația este diferită. Cu fiecare zi fără ploaie, prognozele de recoltă se deteriorează. Amploarea națională se va vedea abia mai târziu. Depinde și de cum va evolua vremea. Chiar și cu irigare, căldura afectează cartofii și oprește creșterea tuberculilor. Se așteaptă pierderi calitative în ceea ce privește mărimea și forma lor. În cazul fructelor și legumelor, aproape nimic nu se poate face fără irigare. În special irigarea culturilor extinse de legume este costisitoare și scumpă. La acestea se adaugă pierderile calitative cauzate de căldură.

Pierderile de recoltă și costurile suplimentare cauzate de secetă accentuează presiunea economică

Pierderile de recoltă și costurile suplimentare duce la creșterea costurilor de producție pentru produsele agricole și agravează situația economică a fermelor. Federația Fermierilor Elvețieni (SBV) face tot posibilul pentru a le sprijini în această situație actuală de presiune. Astfel, a pledat la Oficiul Federal pentru Agricultură pentru regulile de excepție acordate la plățile directe care sunt implementate de cantoane. Aceasta înseamnă că fermele vor primi plățile directe, chiar dacă nu pot îndeplini toate cerințele (ex. aport minim de furaje pe pășuni). De asemenea, vor exista plăți pentru culturi chiar și atunci când nu se poate recolta nimic din cauza secetei. Mai mult, a pledat pentru suspendarea taxelor vamale și a impozitelor pe furajele importate. Acestea au fost acordate, cu excepția porumbului integral, de la 1 august. Taxa pentru porumb integral va fi eliminată și din 15 august.

Prețurile producătorilor trebuie să acopere costurile suplimentare și pierderile

Ca punct central pentru ferme, Federația Fermierilor consideră că prețurile producătorilor trebuie să absoarbă costurile de producție crescute pentru produsele afectate și să crească corespunzător. De asemenea, trebuie ajustate cerințele de calitate. În consecință, Federația Fermierilor este angajată direct cu retailerii și indirect prin organizațiile de industrie pentru prețuri care acoperă costurile de producție, luând în considerare și pierderile de producție. Federația face apel, de asemenea, la fondurile de credit cantonale pentru a acorda acces facil la împrumuturi pentru ajutor operațional (credite fără dobândă) sau pentru a arăta indulgență la rambursarea creditelor de investiție. Pentru a asigura aprovizionarea cu apă în zonele de pășunat, cantoanele pot solicita sprijin de la armată.

Reducerea emisiilor și implementarea măsurilor de adaptare

Toate punctele menționate au ca scop asigurarea unui ajutor imediat. Pe termen mediu și lung, sunt necesare măsuri suplimentare din partea fermelor, dar și din partea guvernului și a retailului. La ferme este vorba, pe de o parte, despre adaptarea la schimbările climatice prin selecția culturilor și gestionarea optimizată, achiziționarea de instalații de irigare și accesul la apă prin ex. bazine de retenție, și pe de altă parte, implementarea de măsuri eficiente de reducere a emisiilor. Guvernul este în mod special solicitat să sprijine fermele în investițiile și măsurile necesare, să intensifice cercetarea și să susțină soluțiile de asigurare. De aceea, Federația Fermierilor se implică pentru a se asigura că fondurile necesare sunt disponibile pentru ajutorul pentru investiții. În final, cumpărătorii și retailerii au cea mai mare pârghie. Prețuri echitabile pentru producători, care permit venituri mai bune și le permit fermelor să amortizeze pierderile, să investească și să se dezvolte în continuare. Spirala actuală a prețurilor în jos, în magazine, dăunează atât sustenabilității ecologice, economice și sociale a agriculturii locale, cât și securității aprovizionării interne.

Întrebări suplimentare:

- Martin Rufer, Director SBV, Mobil 078 803 45 54

- Michel Darbellay, Adjunct Director SBV, Mobil 078 801 16 91

- www.sbv-usp.ch

Notă editorială: Drepturile asupra imaginilor aparțin editorului respectiv.