Grupul Emmi își concentrează afacerea globală de deserturi sub numele «Emmi Desserts»

Noua prezentare reunește întreaga afacere de deserturi a Grupului Emmi sub o identitate unitară, reflectând în același timp originea lor individuală și păstrând autenticitatea diverselor tradiții de deserturi. De la Tiramisu italian, patiserie franceză până la cheesecake-uri americane și clasice britanice, Emmi Desserts unește marile culturi de deserturi ale lumii sub un singur acoperiș. În calitate de specialistă în deserturi, Emmi Desserts oferă clienților săi un portofoliu inovator de deserturi premium și lucrează îndeaproape cu aceștia pentru dezvoltarea ulterioară a categoriei.

Emmi Desserts: «Crafted to make you smile»

Misiunea «Crafted to make you smile» reprezintă momentele de desert care încântă, precum și dorința de a face plăcerea pas cu pas mai conștientă.

Didier Boudy, EVP al Emmi Desserts, explică: «Noua noastră identitate marchează un moment important. Cu Emmi Desserts urmăm obiectivul de a avea un rol de lider global în viitorul deserturilor 'better for you' prin inovație și sustenabilitate.»

Abordare sustenabilă: Crearea activă a viitorului deserturilor «better for you»

Sustenabilitatea și plăcerea conștientă sunt esențiale pentru strategia globală de deserturi a Emmi Desserts. Pe baza inovației și responsabilității, Emmi Desserts îmbunătățește continuu nu doar gustul, ci și rețeta, profilele nutriționale, ingredientele selectate cu responsabilitate, precum și soluțiile de ambalare optimizate, îndeplinind un rol de lider în industrie.

Emmi Desserts îmbină plăcerea și alegerile conștiente cu «better for you». Produsele sunt dezvoltate și fabricate cu grijă și responsabilitate - în concordanță cu nevoile în schimbare ale consumatorilor, cu respect față de planetă și cu un accent pe creare de valoare pe termen lung. Inspirată de certificarea B Corp și Carta Nutrițională a grupului Mademoiselle Desserts, Emmi Desserts aliniază treptat întreaga sa organizație la acest standard de sustenabilitate lider și își întărește angajamentul față de practicile comerciale responsabile. Aceasta include, de asemenea, o cultură organizațională bazată pe siguranță, grijă și respect față de echipele de la Emmi Desserts.

Deserturi premium: un pilon strategic de creștere al Grupului Emmi

Deserturile premium sunt una dintre platformele strategice de creștere ale Grupului Emmi. Sprijinită de megatrendul global al plăcerii și cererea din ce în ce mai mare de deserturi de înaltă calitate și inovatoare, categoria reprezintă o piață atractivă și bazată pe inovație. În ultimii zece ani, Emmi și-a construit expertiza în segmentul deserturilor premium prin achiziții țintite și extindere internațională.

Capitolul de deserturi al Emmi a început în 2011, odată cu intrarea pe piața italiană de deserturi premium. Un punct de reper important a urmat în 2020 prin achiziția Indulge Desserts în SUA, care a inițiat extinderea pe cea mai dinamică piață de deserturi din lume. Odată cu integrarea grupului Mademoiselle Desserts, certificat B Corp, în 2024 și achiziția de completare a The English Cheesecake Company, certificat B Corp, în 2025, Emmi și-a consolidat prezența globală și și-a extins în mod strategic portofoliul cu tradiții inovatoare în deserturile franceze și britanice, cu un standard ridicat de conducere responsabilă a afacerilor.

Construirea unei organizații globale de deserturi

Astăzi, Emmi Desserts operează o rețea de 20 de locații de producție în șase țări: Franța, Italia, Belgia, Țările de Jos, Marea Britanie și SUA. Aproximativ 3.600 de angajați deservesc clienții din comerț și gastronomie din peste 65 de țări la nivel mondial, oferind o soluție integrată one-stop-shop. Emmi Desserts a contribuit în 2025 cu 17 % la cifra de afaceri a grupului Emmi.

Cu un portofoliu premium unic - de la iconuri clasice de deserturi precum Tiramisu, Lava Cakes și cheesecake-uri până la formate moderne precum mini-beignet-uri, cake pops și produsele erou locale precum flans, tres leches și mille-feuilles - Emmi Desserts și-a creat o platformă de creștere puternică peste segmente și canale. Datorită prezenței sale globale, Emmi Desserts poate capta tendințe devreme, accelera inovațiile și scala concepte de succes pentru a susține clienții în dezvoltarea categoriei.

Ricarda Demarmels, CEO al Grupului Emmi: «Construim Emmi Desserts pe o promisiune clară: meșteșug de deserturi tradiționale cu cea mai mare grijă și standarde. Identitatea noastră comună reprezintă dorința de a face deserturile premium și mai bune și de a le conduce în viitor: calitate fără compromis, inovații îndrăznețe și responsabilitate de-a lungul întregului lanț valoric. Mulțumesc echipelor noastre, care fac posibil acest viitor și care continuă să inoveze în fiecare zi ce pot fi deserturile.»

Contact pentru presă:

Simone Burgener

Purtătoare de cuvânt și Senior Communications Manager

media@emmi.com

Notă editorială: Drepturile asupra imaginilor aparțin editorului respectiv.